3 de junho de 2025 às 07:07
A rede The Best Açaí quer ocupar os corredores dos principais shoppings do Brasil. Depois de abrir centenas de lojas nos últimos anos, a rede inaugurou seu primeiro quiosque no Shopping Aurora em Londrina. A expectativa é abir de 300 a 500 unidades nos próximos anos.
Com faturamento de 779 milhões de reais em 2024 e mais de 900 unidades comercializadas em 2024, a rede quer ultrapassar a marca de R$ 1,1 bilhão em receita e atingir 1.000 lojas.
A The Best Açaí nasceu em 2017, em Londrina, com um investimento de 15 mil reais. A marca foi criada por três jovens engenheiros recém-formados: Mateus Bragatto, Mateus Queiroz e Sérgio Kendy.
O crescimento acelerado trouxe desafios. A principal dor estava na padronização dos produtos. Para resolver o problema, o grupo criou em 2020 a Amadelli, uma fábrica própria responsável pela produção de açaís, sorvetes e recheios.
Os quiosques operam com um investimento inicial estimado de 150 mil reais e foram projetados com foco em menor custo de implementação e maior rotatividade.
“O quiosque foi desenhado para ser uma alternativa de entrada com menor risco, mais simples de operar e com potencial de alta rotatividade. É ideal para quem busca um modelo de negócio com retorno rápido e gestão mais direta”, afirma Kendy.
Até então, a The Best Açaí ainda não operava dentro de shoppings. A decisão de entrar nesse canal surgiu da necessidade de expandir a marca para locais com maior densidade urbana e presença diária de consumidores, como trabalhadores, estudantes e famílias.
A escolha de Londrina como local do piloto foi estratégica. A cidade é sede do grupo, o que permite testar o modelo com mais agilidade, monitorar o desempenho e ajustar processos antes de escalar nacionalmente.