14 de maio de 2025 às 18:18
No começo, eles mal tomavam café. Um preferia o cappuccino de máquina, o outro só topava o passado com muito açúcar
Mas em 2015, quando os amigos de infância Matheus Fell e Luís Felipe Wallauer Ferreira decidiram abrir uma cafeteria em Teutônia — cidade gaúcha de pouco mais de 30.000 habitantes —, foi esse o ponto de partida para o que viria a se tornar uma das redes mais promissoras do sul.
Hoje, a Quiero Café soma 70 unidades em operação, está presente em cinco estados e faturou 195 milhões de reais em 2024 — alta de 27,8% em relação ao ano anterior.
O plano é ainda maior agora: chegar a 250 milhões de reais em 2025, com mais 15 inaugurações, foco em São Paulo e na consolidação de um novo modelo de loja para shoppings.
Parte do sucesso está na versatilidade. O Quiero Café funciona das 7h30min às 23h e serve de tudo: café da manhã, almoço, sobremesa, drinks, janta.
O mesmo espaço atende quem quer um espresso com leite e quem pede duas caipirinhas e uma salada com salmão. “Tem família que almoça, janta e toma café com a gente todos os dias”, diz Matheus.