27 de junho de 2025 às 14:40
O reconhecimento internacional de restaurantes pela Wine Spectator é um dos maiores selos de qualidade no universo gastronômico, especialmente no que diz respeito às cartas de vinhos.
A premiação Restaurant Awards da revista especializada em vinhos destaca os melhores estabelecimentos ao redor do mundo, levando em consideração a variedade, qualidade e a profundidade das seleções de vinhos oferecidas.
A Wine Spectator oferece três categorias principais para premiar os restaurantes com as melhores cartas de vinhos: o Prêmio de Excelência, o Prêmio Best of Excellence e o Grande Prêmio.
Os restaurantes brasileiros que receberam o título de Best of Excellence foram:
Giuseppe Grill Leblon (Rio de Janeiro)
IVV Swinebar (Brasília)
Primrose (Gramado, dentro do Castelo Saint Andrews)
TUJU (São Paulo)