27 de junho de 2025 às 14:36
O mercado de uísque no Brasil tem registrado crescimento, consolidando o país como um dos principais mercados globais para a bebida, na oitava posição em termos de volume de consumo.
Reflexo desse momento é o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) do uísque escocês no Brasil, concedido pelo INPI no ano passado.
De olho nesse mercado crescente e nas novas demandas dos apreciadores de uísque, o bar TAJ, em Curitiba, criou uma carta composta por 130 rótulos de uísque, uma das maiores do país.
A ideia é democratizar o acesso a uma experiência imersiva e acessível, oferecendo uma imersão profunda no universo do uísque, com foco na educação sem intimidar.
A seleção de uísques apresentada na nova carta é ampla e inclui rótulos de uísques americanos, blendeds, single malts, japoneses, brasileiros e irlandeses.
Entre as opções, estão rótulos icônicos como o Macallan 12 Sherry Oak, o Yamazaki 12 e o Buffalo Trace, com preços que variam de R$ 54 a R$ 340 por flight, dependendo da seleção escolhida.